| Ubicación del tostador: | Bogota Colombia |
| Café Origen: | Departamento de Quindío, Colombia |
| Nivel de tueste: | Medio-Oscuro |
| Agtron: | 40/56 |
| Est. Precio: | $15.75/12 onzas |
| Fecha de revisión: | marzo 2021 |
| Aroma: | 8 |
| Cuerpo: | 8 |
| Sabor: | 9 |
| Regusto: | 7 |
| Con leche: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. De tonos profundos, achocolatados y ricos. Chocolate negro, avellana, cedro suavemente quemado, pasas, flores de gardenia en aroma y taza pequeña. Sensación en boca plena y cremosa; chocolate, acabado enmarcado en madera. La leche amplifica las notas de chocolate negro y avellana en una presentación ricamente dulce.
Notas: Producido en Finca Bosques de Saman a partir de árboles de las variedades Caturra y Castillo de Arábica y procesado por el método de lavado. Lina Premium Coffee es un tostador de café de especialidad con sede en Bogotá que trabaja y apoya a las fincas y agricultores colombianos. Visita www.linapremiumcoffee.com para más información.
La línea de fondo: Un espresso colombiano de origen único a un precio asequible, tostado hábilmente para resaltar los tonos de chocolate negro y nuez, ambos particularmente atractivos en el trago de leche.
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