Reseña de Espresso – Espresso Nuevo de Paradise Roasters

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Ubicación del tostador: Ramsey, Minnesota
Café Origen: No divulgado.
Nivel de tueste: Medio-Oscuro
Agtron: 39/54
Est. Precio: $12.95/12 onzas
Fecha de revisión: agosto de 2011
Aroma: 9
Cuerpo: 9
Sabor: 9
Regusto: 9
Con leche: 9

Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Gran profundidad y gama compleja en aroma y sabor: nuez crujiente y chocolate negro, anís de cedro, limón y notas de cabeza florales. Sensación en boca pesada y satinada; Final largo, rico y dulcemente resonante. Sorprendentemente delicado en dos partes de leche, pero en última instancia, un chocolate dulce pero complejo, con tonos de caramelo y menta, impresiona.

Notas: Paradise Roasters diseñó esta mezcla de espresso tostado medio-oscuro específicamente para el mercado de cafeterías estadounidense. Paradise Roasters se enorgullece de tostar y enviar café solo después de realizar los pedidos. Su misión metafórica es llevar un calor paradisíaco del sur cafetalero a los frescos alrededores de Minnesota. Visitar www.paradiseroasters.com o llama al 763-433-0626 para más información.

Quién debe beberlo: Magnífico espresso directo y de leche corta: de gran cuerpo, complejo pero equilibrado. En leche alta conserva el sabor aunque un poco ligero de presencia.

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