Ubicación del tostador: | Durango, Colorado |
Café Origen: | No divulgado |
Nivel de tueste: | Medio |
Agtron: | 45/59 |
Est. Precio: | $13.20/12 onzas |
Fecha de revisión: | agosto 2021 |
Aroma: | 8 |
Cuerpo: | 8 |
Sabor: | 8 |
Regusto: | 8 |
Con leche: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Ricamente agridulce, tostado redondo. Mantequilla de marañón, ralladura de limón, pino chamuscado, pera, melaza en aroma y vasito. Sensación en boca plena y cremosa; final dulcemente avellana con toques de pino chamuscado. El tiro de leche se equilibra con notas de melaza y anacardo en el frente y pino chamuscado en el largo.
Notas: Ubicado en el suroeste de Colorado, Durango Coffee reivindica una rica historia cafetalera que data de 1986. Su lema es «Ciudad dura, gran café». Visita www.durangocoffee.com o llame al 800-748-2275 para obtener más información.
La línea de fondo: Una mezcla de espresso con un tono ligeramente tostado, dulcemente impulsado por nueces, con notas tentadoras de cítricos, pera y pino.
Esta reseña apareció originalmente en el informe de degustación de agosto de 2021: Mezclas de espresso tostado más oscuro: variaciones sobre un tema clásico