Revisión de espresso | Durango Espresso de Durango Coffee Roasters

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Ubicación del tostador: Durango, Colorado
Café Origen: No divulgado
Nivel de tueste: Medio
Agtron: 45/59
Est. Precio: $13.20/12 onzas
Fecha de revisión: agosto 2021
Aroma: 8
Cuerpo: 8
Sabor: 8
Regusto: 8
Con leche: 9

Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Ricamente agridulce, tostado redondo. Mantequilla de marañón, ralladura de limón, pino chamuscado, pera, melaza en aroma y vasito. Sensación en boca plena y cremosa; final dulcemente avellana con toques de pino chamuscado. El tiro de leche se equilibra con notas de melaza y anacardo en el frente y pino chamuscado en el largo.

Notas: Ubicado en el suroeste de Colorado, Durango Coffee reivindica una rica historia cafetalera que data de 1986. Su lema es «Ciudad dura, gran café». Visita www.durangocoffee.com o llame al 800-748-2275 para obtener más información.

La línea de fondo: Una mezcla de espresso con un tono ligeramente tostado, dulcemente impulsado por nueces, con notas tentadoras de cítricos, pera y pino.

Esta reseña apareció originalmente en el informe de degustación de agosto de 2021: Mezclas de espresso tostado más oscuro: variaciones sobre un tema clásico

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