Revisión de espresso | Espresso Redline de Metropolis Coffee

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Ubicación del tostador: Chicago, Illinois
Café Origen: No divulgado
Nivel de tueste: Medio
Agtron: 52/69
Est. Precio: $11.75/10.5 onzas
Fecha de revisión: enero 2022
Aroma: 9
Cuerpo: 8
Sabor: 9
Regusto: 7
Con leche: 9

Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Dulcemente agrio, achocolatado. Chocolate negro, ralladura de naranja, cereza negra, cedro, magnolia en aroma y taza pequeña. Sensación en boca crujiente y satinada; dulcemente enmarcado en madera, acabado achocolatado. Afrutado y achocolatado en tres partes de leche, con matices de ralladura de naranja y magnolia.

Notas: El lema de Metropolis Coffee es «Gran café para todos». El tostador con sede en Chicago se especializa en mezclas y orígenes únicos asequibles y de alta calidad. Visita www.metropoliscoffee.com para más información.

La línea de fondo: Una mezcla asequible de espresso igualmente atractiva en el tiro directo y en la leche con escamas de capuchino: achocolatado y profundo, resonante con notas de fruta de hueso.

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