| Ubicación del tostador: | Ciudad de Taipéi, Taiwán |
| Café Origen: | Zona de Guji, región de Oromia, sur de Etiopía |
| Nivel de tueste: | N / A |
| Agtron: | 0/0 |
| Est. Precio: | NT $280/10 cápsulas |
| Fecha de revisión: | septiembre 2021 |
| Aroma: | 9 |
| Cuerpo: | 8 |
| Sabor: | 9 |
| Regusto: | 8 |
| Con leche: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso producido como un tiro «ristretto» de 25 ml (0,85 onzas) con una cafetera de cápsulas Nespresso con leche entera calentada con una varilla de vapor convencional. Crujiente chocolate, de tonos dulces. Chocolate para hornear, ralladura de naranja, almendra, rododendro, roble recién cortado en aroma y copa pequeña. Sensación en boca suave como el satén; Final de secado suave con tonos de cacao. En tres partes, leche, crujientemente dulce y achocolatada con agradables notas de rododendro.
Notas: Los cafés del sur de Etiopía como este se producen en gran medida a partir de distintivas variedades autóctonas etíopes de Arábica cultivadas durante mucho tiempo en la región. Procesado por el método natural (secado en la fruta entera). Taster’s Coffee es un nano-tostador con sede en la ciudad de Taipei, Taiwán. Visita www.tasterscoffee.com para más información.
La línea de fondo: Un sólido Guji natural en formato compatible con Nespresso con notas de chocolate crujiente, flores de vainilla y ralladura de naranja.
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