| Ubicación del tostador: | Sacramento, California |
| Café Origen: | Zona de Guji, región de Oromia, centro-sur de Etiopía |
| Nivel de tueste: | Luz media |
| Agtron: | 52/72 |
| Est. Precio: | $19.00/12 onzas |
| Fecha de revisión: | febrero 2021 |
| Aroma: | 9 |
| Cuerpo: | 9 |
| Sabor: | 9 |
| Regusto: | 8 |
| Con leche: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Ricamente afrutado, profundamente aromático. Frambuesa, chocolate negro, sándalo, narciso, hierba luisa en aroma y copa pequeña. Sensación en boca lujosa y viscosa; Final en tonos frutales y florales. En tres partes de leche, presiden las flores dulces con tonos especiados, con el apoyo de ricas notas de chocolate.
Notas: Producido por Tesfaye Bekele de Suke Quto Farm a partir de árboles de las distintivas variedades autóctonas locales Kurume y Welicho (también Wolisho) de las variedades de Arábica y procesado por el método natural (los granos se secan en la fruta entera). Temple Coffee es un tostador especializado minorista y mayorista enfocado en la calidad activo en Sacramento, California desde 2005. Comprometido con el abastecimiento, tostado y elaboración de los mejores cafés, Temple ofrece café de distinguidas fincas individuales y cooperativas de todo el mundo. Visita www.templecoffee.com o llame al 916-454-1282 para obtener más información.
La línea de fondo: Un impresionante espresso de origen único a un precio asequible: un Etiopía procesado de forma natural impulsado por la fruta limpiamente expresada con lastre de chocolate amargo dulce y sándalo.
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