| Ubicación del tostador: | Ciudad de Kaohsiung, Taiwán |
| Café Origen: | Colombia; Guatemala |
| Nivel de tueste: | Luz media |
| Agtron: | 56/72 |
| Est. Precio: | NT $400/227 gramos |
| Fecha de revisión: | mayo 2021 |
| Aroma: | 9 |
| Cuerpo: | 8 |
| Sabor: | 9 |
| Regusto: | 8 |
| Con leche: | 9 |
Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Rico en tonos, suavemente frutal. Granada, chocolate para hornear, narciso, cedro, mantequilla de almendras en aroma y taza pequeña. Sensación en boca crujiente y aterciopelada; Final achocolatado, sutilmente afrutado. En tres partes de leche, las notas de frutas ácidas se suavizan y el chocolate para hornear y el narciso aparecen.
Notas: Una mezcla de cafés lavados y procesados con miel de Colombia y un Guatemala lavado, tostado para espresso. CofFeeling Coffee tiene su sede en la ciudad de Kaohsiung, en el sur de Taiwán. Visita www.coffeelingcafe.com o llame al +886-7-285-5300 para obtener más información.
La línea de fondo: Una mezcla equilibrada de cafés lavados y de proceso natural con delicadas notas frutales y profundos tonos de chocolate y nueces. Particularmente bonito en leche.
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