Revisión de espresso | Primavera Colombia Espresso de JBC Coffee Roasters

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Logotipo de tostadores de café JBC
Ubicación del tostador: madison, wisconsin
Café Origen: Departamento de Huila, Colombia
Nivel de tueste: Luz media
Agtron: 58/78
Est. Precio: $19.00/12 onzas
Fecha de revisión: agosto 2021
Aroma: 9
Cuerpo: 9
Sabor: 9
Regusto: 8
Con leche: 9

Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Crujientemente dulce, equilibrado, de tonos profundos. Granada, chocolate negro, melaza, sándalo, lila en aroma y taza pequeña. Sensación en boca viscosa y plena; tarta, acabado achocolatado. En leche con escamas de capuchino, achocolatado y ricamente floral.

Notas: Producido por pequeños agricultores alrededor de Agroeco Mill en su totalidad de la variedad Java de Arábica, y procesado por el método de lavado. La visión de JBC Coffee Roasters es simple: «dejar que el café marque el camino» a través de la obtención y el tostado de los mejores y más exclusivos cafés disponibles y recompensando a los agricultores que cultivan esos cafés con primas sustanciales. Visita www.jbccoffeeroasters.com o llame al 608-256-5282 para obtener más información.

La línea de fondo: Un espresso colombiano de origen único rico en chocolate, dulcemente floral y agridulce.

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