Revisión de espresso | Twisted V.7 Espresso de JBC Coffee Roasters

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Logotipo de tostadores de café JBC
Ubicación del tostador: madison, wisconsin
Café Origen: Centroamérica; Sudamerica; Etiopía
Nivel de tueste: Luz media
Agtron: 52/74
Est. Precio: $17.00/12 onzas
Fecha de revisión: marzo 2022
Aroma: 9
Cuerpo: 8
Sabor: 9
Regusto: 8
Con leche: 9

Evaluación ciega: Evaluado como espresso. Pistacho, rosa de té, chocolate para hornear, abeto recién cortado, ciruela seca en aroma y taza pequeña. Sensación en boca crujiente y satinada; Final achocolatado con un dulce tono de nuez. En tres partes de leche, se amplifican los tonos de chocolate y nuez, mientras que persisten los tonos florales especiados.

Notas: Una mezcla de cafés de América del Sur, América Central y África, todos procesados ​​en húmedo (la piel y la pulpa de la fruta se quitan de los granos antes de que se sequen). Tostado para espresso. La visión de JBC Coffee Roasters es simple: «dejar que el café marque el camino» a través de la obtención y el tostado de los mejores y más exclusivos cafés disponibles y recompensando a los agricultores que cultivan esos cafés con primas sustanciales. Visitar www.jbccoffeeroasters.com o llame al 608-256-5282 para obtener más información.

La línea de fondo: Una mezcla de espresso muy atractiva y asequible animada por ricos tonos florales, chocolate y nuez. Especialmente vibrante en leche con escamas de capuchino.

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