Jurados internacionales de la segunda subasta anual de la Copa de Etiopía, dirigida por la empresa importadora holandesa Trabocca. El fundador de Trabocca, Menno Simons, aparece en la foto en segundo lugar desde la derecha. Foto de Trabocca.
Organizado por el importador de café verde con sede en los Países Bajos Trabocael Subasta de café de la Copa de Etiopía resultó en USD $84,274 en primas por encima del precio base para los productores de café de las preciadas regiones de Guji, Sidamo y Yirgacheffe.
Si bien el monto total de las primas recaudadas es ligeramente inferior a los totales del evento inaugural del año pasado, Trabocca dijo que las ofertas de la subasta y las primas posteriores se dividieron de manera más equitativa entre los 15 productores o grupos de productores detrás de los lotes ganadores.
El precio más alto pagado fue para un Yirgacheffe de proceso natural que provino de pequeños agricultores de Gersi de Aricha Kebele. Tres empresas: BP Commerce (Corea), Café Libre (Corea) y Café Hisashi Yamamoto (Japón) — cada uno pagó $17.25 por libra por fracciones del lote.
El segundo café con mayores ingresos, de pequeños agricultores de Idido, recibió ofertas ganadoras de $16,10 de Tostadores de café Stumptown (Estados Unidos), $15.71 desde Ontheup Internacional (Taiwán) y $15.25 desde Tostadores de café Friedhats (Los países bajos). Ningún café recibió ofertas ganadoras inferiores a $9.00 por libra.
Trabocca dijo que planea distribuir las primas a los productores durante las visitas anuales de abastecimiento de la compañía.
“Las primas se distribuyen de manera más uniforme entre todos los productores, a diferencia de la subasta del año pasado, donde unos pocos se beneficiaron más”, dijo el fundador de Trabocca, Menno Simons, en un comunicado posterior a la subasta. “Esto brinda a todos los productores participantes la oportunidad de reinvertir en sus fincas y familias”.
Los 15 lotes de café ganadores, todos los cuales se dividieron en tres sublotes para la subasta luego de obtener al menos 87 puntos, fueron evaluados por un jurado internacional que incluyó a Rubens Gardelli de Cafés Especiales Gardelli (Italia), Ryan Knapp de Café alocado (EE. UU.), Katy Keisling de Stumptown, Anette Moldvaer de Square Mile Coffee Roasters, Myung Geun Kim de Coffee Libre, Scott Tedder de Café Bonanza (Alemania), José Aguilar de Café Monmouth (Reino Unido), Lee Jong Hoon de Grafiti de caféy Lex Wenneker de Friedhats.
Ver el resultados completos de la subasta aquí.
Más de DCN
nick marrón
Nick Brown es el editor de Daily Coffee News de Roast Magazine.
Relacionado:
Muchos de los tostadores de café más grandes del mundo no pueden garantizar ingresos dignos para los productoresDaily Coffee News by Roast Magazine
