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Considera evaluar una cafetera italiana
Un redditor italiano llamado zampyx, que además ha estudiado química, tiene una explicación muy científica para motivarte a probar una cafetera italiana.
«Si viertes agua en una cafetera siempre terminarás con un producto muy diluido. El tiempo que el agua permanecerá en contacto con el café nunca va a ser suficiente. No obstante , las cafeteras italianas usan vapor, y tienen por ende una gran capacidad de extracción. El producto final está mucho más concentrado y no necesitarás tomar de una taza grande para sentir algo de gusto «.
«Es que apreciarás la diferencia solo con el perfume. En el momento en que hueles el perfume que sale de una cafetera italiana mientras que hace café es más profundo «.
Grosso modo , una aceptable cafetera es cara, pero sea italiana, francesa o de Marte, la inversión valdrá bastante la pena.
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